13.12.01恥酒肴 _ アジたたき、他
13.12.01恥酒肴 _ アジたたき、他
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01-1) 時間を経た方が旨くなるという
” オマジナイ ” で仕込み済の、
アジたたき。
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01-2) ワカメ、イカ、マグロ、
イワシ、アジたたき
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2-01) いつも通り、調理済みの具。
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2-02) 自家製の超怪しい ’ かえし ’ 醤油を、
激怪しいダシ汁で割ってブッかけるだけ。
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